カテゴリ：あんふぁんファーム
こんにちは！あんふぁん編集のオグーです。
あんふぁん12月号（一部エリアを除く）で、野菜クイズを出しましたが
その答えを発表します！
まずはクイズをおさらいするので、
誌面を読んでいない人も、キッズといっしょに考えてみてね。
★クイズ１
これ、なんの花だ？
＜ヒント＞これはカンタン。色がヒントです。
★クイズ２
これ、なんの葉っぱだ？
＜ヒント＞煮っ転がしがおいしいよね～
★クイズ３
これ、なんの葉っぱだ？
＜ヒント＞根っこを主に食べるけど、葉っぱもよく料理に使われるよ。
答えは…
＜クイズ１＞
ナス
＜クイズ２＞
サトイモ
＜クイズ３＞
大根
分かりましたか～？
大人も、意外と分からないものですよね！
あんふぁん12月号（一部エリアを除く）で、野菜クイズを出しましたが
その答えを発表します！
まずはクイズをおさらいするので、
誌面を読んでいない人も、キッズといっしょに考えてみてね。
★クイズ１
これ、なんの花だ？
＜ヒント＞これはカンタン。色がヒントです。
★クイズ２
これ、なんの葉っぱだ？
＜ヒント＞煮っ転がしがおいしいよね～
★クイズ３
これ、なんの葉っぱだ？
＜ヒント＞根っこを主に食べるけど、葉っぱもよく料理に使われるよ。
答えは…
＜クイズ１＞
ナス
＜クイズ２＞
サトイモ
＜クイズ３＞
大根
分かりましたか～？
大人も、意外と分からないものですよね！
あんふぁんファーマーの「ま～ゆ」です
今週半ばに待ち望んでいた１ヶ月ぶりの雨が降り
先週「雨が降らないと蒔けない」と先送りになっていた大根とかぶの種まきを今日してきました
２日間も降ったのに、昨日今日の暑さで土はカラカラ...
↓さっそく子供たちはサトイモに水やりです。
４株植えてあるサトイモ。
１株あたりバケツいっぱい以上あげないと枯れてきてしまうそう
大根は「おふくろ大根」「練馬大根」「聖護院大根」の３種類です。
↓もちろん「美味しくなぁれ」とつぶやきながら、一粒ずつ蒔いています。
↓キャベツ（上）とブロッコリー（下）は今のところ元気いっぱいです
”シンクイムシ（芯食い虫）”と呼ばれる虫に、一番大切な芯を食べられてしまうと
大きくて美味しい野菜が穫れなくなってしまうとのこと。
毎回チェックがかかせません
そして、ビックリするモノが...
コレ、普通の緑のピーマンを収穫しそびれて出来てしまったもの。
農園の方に伺ったら「パプリカとはいかないけど、食べられる」というので早速収穫！
包丁を入れたときに皮が固めだと思った以外は、普通のピーマンとあまり変わらず。
苦みが少しなくなっていたし、何よりもリコピンが増えていると
収穫そびれだったはずなのに、美味しくいただきました
今週半ばに待ち望んでいた１ヶ月ぶりの雨が降り
先週「雨が降らないと蒔けない」と先送りになっていた大根とかぶの種まきを今日してきました
２日間も降ったのに、昨日今日の暑さで土はカラカラ...
↓さっそく子供たちはサトイモに水やりです。
４株植えてあるサトイモ。
１株あたりバケツいっぱい以上あげないと枯れてきてしまうそう
大根は「おふくろ大根」「練馬大根」「聖護院大根」の３種類です。
↓もちろん「美味しくなぁれ」とつぶやきながら、一粒ずつ蒔いています。
↓キャベツ（上）とブロッコリー（下）は今のところ元気いっぱいです
”シンクイムシ（芯食い虫）”と呼ばれる虫に、一番大切な芯を食べられてしまうと
大きくて美味しい野菜が穫れなくなってしまうとのこと。
毎回チェックがかかせません
そして、ビックリするモノが...
コレ、普通の緑のピーマンを収穫しそびれて出来てしまったもの。
農園の方に伺ったら「パプリカとはいかないけど、食べられる」というので早速収穫！
包丁を入れたときに皮が固めだと思った以外は、普通のピーマンとあまり変わらず。
苦みが少しなくなっていたし、何よりもリコピンが増えていると
収穫そびれだったはずなのに、美味しくいただきました
あんふぁんファーマーの「ま～ゆ」です
８月ももうすぐ終わりというのに、毎日すごい暑さ...
近くの農園では、秋植えした作物が枯れているところもあるとか
食いしん坊のま～ゆ一家は、なんとしてでもたくさん収穫したい!!と思っているので、
「そらさく」さんファミリーと一緒に講習会に行って来ました
↓まずは茄子の収穫。
ピーマンが茄子で隠れてしまって育たないほど、茄子の育ちは順調です
次に秋植え。今日はキャベツとブロッコリーを植えました
↓土を掘るのはお手の物！と言わんばかりに、子供たちが少し深めの穴を掘ってくれました
↓どちらがキャベツかブロッコリーか...わからないほど、小さい時はすごく似ています。
ちなみに、上がブロッコリー・下がキャベツです。
今年の暑さは農園の方々にも予想以上で、例年ならで水やりをしなくて良いそうですが、ここ３週間降っていないので、植えるときにも大きなバケツの水をやりながらの作業です。
２時間弱で今日の作業は終了！
ふと見ると、子供たちはこんなに真っ黒になっていました
来週は秋植え第３弾！
少し暑さが和らいでくれたらいいなぁ
８月ももうすぐ終わりというのに、毎日すごい暑さ...
近くの農園では、秋植えした作物が枯れているところもあるとか
食いしん坊のま～ゆ一家は、なんとしてでもたくさん収穫したい!!と思っているので、
「そらさく」さんファミリーと一緒に講習会に行って来ました
↓まずは茄子の収穫。
ピーマンが茄子で隠れてしまって育たないほど、茄子の育ちは順調です
次に秋植え。今日はキャベツとブロッコリーを植えました
↓土を掘るのはお手の物！と言わんばかりに、子供たちが少し深めの穴を掘ってくれました
↓どちらがキャベツかブロッコリーか...わからないほど、小さい時はすごく似ています。
ちなみに、上がブロッコリー・下がキャベツです。
今年の暑さは農園の方々にも予想以上で、例年なら
で水やりをしなくて良いそうですが、ここ３週間降っていないので、植えるときにも大きなバケツの水をやりながらの作業です。２時間弱で今日の作業は終了！
ふと見ると、子供たちはこんなに真っ黒になっていました
来週は秋植え第３弾！
少し暑さが和らいでくれたらいいなぁ
あんふぁんファーマーの「ま～ゆ」です。
昨日、畑に行って来ました
夏野菜のきゅうりとトマトがない畑...
すっきりしていてなんだか寂しい感じ...
↓なんて思いながらネギ＆ニンジンを見てみると、「うわっ、なに...」っていうほど雑草に覆われていました。
これじゃあ、どれがネギでどれが雑草なのかわかりません
↓なので、一つ一つ丁寧に抜いていき、
↓植えたときのようにキレイにしてきました
↓最終的にこんなにたくさんの雑草があったことにビックリしました！
里芋も今年はアブラムシが多くて、刷毛でとっても、すぐに上ってきてしまうそう
農園の方が薬をまいてくれたようなんだけど、この暑さが原因か、まだまだアブラムシが大量に。
実に影響がないことを祈って...
↓ニンジンは少しずつ成長しています。
ピーターラビットのお話に出てくるニンジンの葉っぱににてきました！
この週末、秋植え第２弾です。
美味しい野菜が穫れるように、「おいしくなぁれ」と気持ちを込めて植えてきます
昨日、畑に行って来ました
夏野菜のきゅうりとトマトがない畑...
すっきりしていてなんだか寂しい感じ...
↓なんて思いながらネギ＆ニンジンを見てみると、「うわっ、なに...」っていうほど雑草に覆われていました。
これじゃあ、どれがネギでどれが雑草なのかわかりません
↓なので、一つ一つ丁寧に抜いていき、
↓植えたときのようにキレイにしてきました
↓最終的にこんなにたくさんの雑草があったことにビックリしました！
里芋も今年はアブラムシが多くて、刷毛でとっても、すぐに上ってきてしまうそう
農園の方が薬をまいてくれたようなんだけど、この暑さが原因か、まだまだアブラムシが大量に。
実に影響がないことを祈って...
↓ニンジンは少しずつ成長しています。
ピーターラビットのお話に出てくるニンジンの葉っぱににてきました！
この週末、秋植え第２弾です。
美味しい野菜が穫れるように、「おいしくなぁれ」と気持ちを込めて植えてきます
あんふぁんファーマーの「ま～ゆ」です
週末に畑に行って来ました。
残念ながら、今回できゅうりの収穫は最後になってしまいました
最初植えるときは「茎が折れたら最後、育たなくなる＝実がならないから、子供には触らせないように」なんて言われるほど小さかったのに、
隣のトマトの茎に巻き付いて、トマトよりも背が高くなるほど成長していました。
それだけに、枯れてしまったのが残念だったけど...
秋植えのための土を休ませる期間と切り替えて
↓１８日に植えたニンジンは小さな芽を出していました
水分がなくても、多くてもダメになってしまう難しい野菜と聞いていたけれど、
とりあえず元気に、そして行儀よく!?整列しています。
子供たち、ふざけているようで、きちんと種まきしていてくれたみたいです。
週末に畑に行って来ました。
残念ながら、今回できゅうりの収穫は最後になってしまいました
最初植えるときは「茎が折れたら最後、育たなくなる＝実がならないから、子供には触らせないように」なんて言われるほど小さかったのに、
隣のトマトの茎に巻き付いて、トマトよりも背が高くなるほど成長していました。
それだけに、枯れてしまったのが残念だったけど...
秋植えのための土を休ませる期間と切り替えて
↓１８日に植えたニンジンは小さな芽を出していました
水分がなくても、多くてもダメになってしまう難しい野菜と聞いていたけれど、
とりあえず元気に、そして行儀よく!?整列しています。
子供たち、ふざけているようで、きちんと種まきしていてくれたみたいです。
「ま～ゆ」です
畑で採れた野菜を使って、お手製ピザを作ってみました
トマトでソースを作り、具は茄子・いんげん・ピーマン・ポテトなどなど
畑で採れた野菜ばかり！！
料理好きな息子はピザ生地作りから手伝ってくれ、最後の仕上げに、マヨネーズでトッピングです。
マヨネーズは「キユーピーハーフ」を使いました。
焼き上がりは...いつもよりキレイ！
マヨの色が焼く前よりも鮮やかな黄色に変身していて、見た目からしていつもと違う!?
マヨネーズの味がしつこくなく、マヨが得意ではない私も「もうちょっとかけて食べたい」と思うほど。
野菜そのものの味とマヨネーズが合っていて、すごく美味しかったです
畑で採れた野菜を使って、お手製ピザを作ってみました
トマトでソースを作り、具は茄子・いんげん・ピーマン・ポテトなどなど
畑で採れた野菜ばかり！！
料理好きな息子はピザ生地作りから手伝ってくれ、最後の仕上げに、マヨネーズでトッピングです。
マヨネーズは「キユーピーハーフ」を使いました。
焼き上がりは...いつもよりキレイ！
マヨの色が焼く前よりも鮮やかな黄色に変身していて、見た目からしていつもと違う!?
マヨネーズの味がしつこくなく、マヨが得意ではない私も「もうちょっとかけて食べたい」と思うほど。
野菜そのものの味とマヨネーズが合っていて、すごく美味しかったです
あんふぁんファーマーの「ま～ゆ」です。
「いつかは我が子に、採れたての野菜をその場で食べさせてみたい！」と思っていたので、
今回はマヨネーズ（キユーピーハーフ）持参で畑に行って来ました。
もぎ取ったばかりのキュウリに、マヨネーズを付ける我が子。
反応は...
「美味しすぎるぅ～」でした。
うちの子は食べる量がすごく多いので(汗...)、
普段マヨネーズは油が多いからあまりつけさせないようにしていたんです。
でも、これは美味しいから、どんどんつけてどんどん食べたいと言われました。
結局、おやつとして与えたおばけキュウリ。
その場で１本完食です！
「いつかは我が子に、採れたての野菜をその場で食べさせてみたい！」と思っていたので、
今回はマヨネーズ（キユーピーハーフ）持参で畑に行って来ました。
もぎ取ったばかりのキュウリに、マヨネーズを付ける我が子。
反応は...
「美味しすぎるぅ～」でした。
うちの子は食べる量がすごく多いので(汗...)、
普段マヨネーズは油が多いからあまりつけさせないようにしていたんです。
でも、これは美味しいから、どんどんつけてどんどん食べたいと言われました。
結局、おやつとして与えたおばけキュウリ。
その場で１本完食です！
あんふぁんファーマーの「ま～ゆ」です
梅雨明けした昨日、暑さを避け、夕方から畑に行って来ました。
秋植えの講習会だったので、あんふぁんファーマーの「そらさく」さんと一緒です
これから ”いよいよ夏本番” って感じなのに、畑では秋植え開始です
今日はニンジンの種まきと長ネギの定植。
子供たちは...最初はトンボに興味アリでニンジンの床作りを手伝っていましたが、
そのうち収穫と土遊びに夢中
それでも、種まきは楽しいようで、急に手伝いをするように。
ニンジンは少しの風でも飛んでいってしまいそうな小さな種。
ヒマワリの種を小さくしたような感じでした。
ニンジンは一度雨などで濡れた種が乾燥すると、実がならなくなってしまうらしく、
このままの日が続くようなら、たっぷりの水蒔きが必要だそうです。
長ネギは、一度にたくさんの穴が開けられる不思議な道具で開けた穴に
一つずつ植えていきます。
土をかけると腐りやすくなるというので、穴に入れただけで完成です
キュウリやトマトはそろそろ終わりだそう
夏野菜だから、子供たちの夏休み中はたくさん収穫できるものだと思っていただけに残念...
次は秋～冬の野菜たちに期待です
梅雨明けした昨日、暑さを避け、夕方から畑に行って来ました。
秋植えの講習会だったので、あんふぁんファーマーの「そらさく」さんと一緒です
これから ”いよいよ夏本番” って感じなのに、畑では秋植え開始です
今日はニンジンの種まきと長ネギの定植。
子供たちは...最初はトンボに興味アリでニンジンの床作りを手伝っていましたが、
そのうち収穫と土遊びに夢中
それでも、種まきは楽しいようで、急に手伝いをするように。
ニンジンは少しの風でも飛んでいってしまいそうな小さな種。
ヒマワリの種を小さくしたような感じでした。
ニンジンは一度雨などで濡れた種が乾燥すると、実がならなくなってしまうらしく、
このまま
の日が続くようなら、たっぷりの水蒔きが必要だそうです。長ネギは、一度にたくさんの穴が開けられる不思議な道具で開けた穴に
一つずつ植えていきます。
土をかけると腐りやすくなるというので、穴に入れただけで完成です
キュウリやトマトはそろそろ終わりだそう
夏野菜だから、子供たちの夏休み中はたくさん収穫できるものだと思っていただけに残念...
次は秋～冬の野菜たちに期待です
あんふぁんファーマーの、そらさくです
雨続きでしたが、合間を見て毎週、畑に通っています
グングン、スクスクと育っている野菜たち
行く度にビックリ するほどなのですが、特にすごいのはトウモロコシ
うちの長男と背くらべをしたところ、あっという間に抜かされてしまいました
自然の恵みに感謝すると共に、農園の方の日頃のお世話に頭が下がります
そして、そろそろ美味しいトウモロコシが味わえそうです
次は、ニンジンの種蒔きとネギの植え付け
ニンジンの種って？？？だけど、楽しみです
暑そうだけど頑張るぞ
↓は、6月17日、25日、7月5日に同じ場所で撮った写真です。
トウモロコシがどんどん大きくなっているのがわかりますか？
6月17日
6月25日
7月5日
雨続きでしたが、合間を見て毎週、畑に通っています
グングン、スクスクと育っている野菜たち
行く度にビックリ するほどなのですが、特にすごいのはトウモロコシ
うちの長男と背くらべをしたところ、あっという間に抜かされてしまいました
自然の恵みに感謝すると共に、農園の方の日頃のお世話に頭が下がります
そして、そろそろ美味しいトウモロコシが味わえそうです
次は、ニンジンの種蒔きとネギの植え付け
ニンジンの種って？？？だけど、楽しみです
暑そうだけど頑張るぞ
↓は、6月17日、25日、7月5日に同じ場所で撮った写真です。
トウモロコシがどんどん大きくなっているのがわかりますか？
あんふぁんファーマーの「ま～ゆ」です
夏のような暑さを避け、小雨降る中、畑へ行ってきました。
害虫は相変わらずいなくて、雑草もチラホラぐらい。
メインはやっぱり収穫です
毎度のことながら、きゅうりはすごくて...
農園の人に聞いてみると、「暑くて、雨も降ってというこの時期はきゅうりにとっては最高の時期！一日でお化けきゅうりが出来ることもある」のだそう
今回はなす・トマト・枝豆のほか、ピーマン・とうもろこしも。初収穫です
↓枝豆はほとんどすべてが収穫できるほど育っていたので、実だけではなく、すべてを引っこ抜きました。
子供の力では難しいほど根をしっかり張っていたのですが、
枝豆を食べたい気持ちが勝りました
↓とうもろこしは...一部カラスにつつかれ、そこをカナブンがうじゃうじゃと
という悲しい出来事もありましたが、大丈夫なものを収穫です。
とうもろこしは「モジャモジャが茶色で、皮の上から触っても実がパツパツしているのが美味しい」と
農園の人に教えてもらいました。
次に行ったときは何が出来ているのかな～
夏のような暑さを避け、小雨降る中、畑へ行ってきました。
害虫は相変わらずいなくて、雑草もチラホラぐらい。
メインはやっぱり収穫です
毎度のことながら、きゅうりはすごくて...
農園の人に聞いてみると、「暑くて、雨も降ってというこの時期はきゅうりにとっては最高の時期！一日でお化けきゅうりが出来ることもある」のだそう
今回はなす・トマト・枝豆のほか、ピーマン・とうもろこしも。初収穫です
↓枝豆はほとんどすべてが収穫できるほど育っていたので、実だけではなく、すべてを引っこ抜きました。
子供の力では難しいほど根をしっかり張っていたのですが、
枝豆を食べたい気持ちが勝りました
↓とうもろこしは...一部カラスにつつかれ、そこをカナブンがうじゃうじゃと
という悲しい出来事もありましたが、大丈夫なものを収穫です。
とうもろこしは「モジャモジャが茶色で、皮の上から触っても実がパツパツしているのが美味しい」と
農園の人に教えてもらいました。
次に行ったときは何が出来ているのかな～
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